부분 수 예비 조리 합계 10 50 min 10 min 1 hour 10 min 성분

• 테스트를위한 성분
• 밀가루 : 550g
• 우유 : 100ml.
• 물 : 50ml.
• 계란 : 1 개
• 버터 : 1 tsp
• VARENIKOV 채우기 :
• 검은 건포도 : 800g.

조리 만두 반죽 만들기. 밀가루를 체로 치십시오. 계란을 넣으십시오. 물에 소금을 저으십시오. 컵에 추가합니다. 우유를 넣으십시오. 잘 섞어 반죽에 버터를 넣고 잘 섞는다. 수건으로 40-60 분 동안 덮고 어두운 곳에 두십시오. 반죽이 준비되었습니다. 만두 요리하기. 반죽을 얇은 층으로 굴립니다 (필요한 경우 작업 표면에 약간의 밀가루를 뿌립니다). 유리로 원을 자릅니다. 건포도를 원에 넣고 설탕을 넣으십시오. 가장자리를 꼬집습니다. 만두를 냄비에 넣고 냄비 바닥에 달라 붙지 않도록 부드럽게 저어주세요. 만두가 뜨면 약 5 ~ 7 분 정도 끓여주세요. 슬롯 형 스푼으로 준비된 만두를 꺼내 접시에 담습니다. Bon Appetit. 발행일: 2020-11-10
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