Підрахуйте Порції Підготовка Приготування їжі Весь 10 50 min 10 min 1 hour 10 min інгредієнт

• ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА
• Борошно: 550 г.
• Молоко: 100 мл.
• Яйце: 1 шт.
• Egg: 1 pc.
• Вершкове масло: 1 ч.
• НАЧИНКА ДЛЯ ВАРЕНИКІВ:
• Чорна смородина: 800 г.

приготування їжі Готуємо тісто для пельменів. Просійте борошно. Додайте яйце. Розмішайте сіль у воді. Додайте в чашку. Додайте молоко. Добре перемішайте, додайте в тісто вершкове масло і добре перемішайте. Накрийте рушником на 40-60 хвилин і поставте в темне місце. Тісто готове. Готуємо пельмені. Розкачайте тісто в тонкий пласт (при необхідності посипте робочу поверхню невеликою кількістю борошна). Наріжте кружечки склянкою. Викладіть смородину кружечками, додайте цукор. Защипніть краю. Покладіть галушки в каструлю і обережно перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Після того як галушки спливуть, готуйте близько 5-7 хвилин при слабкому кипінні. Готові галушки вийміть шумівкою і викладіть на тарілку. Смачного. Дата публікації: 2020-11-10
Автор: LVV Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним в соціальних мережах