Вареники зі смородиною

"Вареники вважаються національною стравою української кухні. Їх готують з різними начинками. Смачні вареники з будь-якою начинкою, думаю, нікого не залишать байдужим. Сьогодні у мене вареники зі смородиною."

подібні рецепти

Смажена картопля з лісовими грибами

Куряча грудка в беконі на шпажках.

Стейк з цвітної капусти

Омлет з помідорами

калорія:

150 kcal.

назва кухні Категорія рецептів: Українська їжа Друга страва

Підрахуйте Порції Підготовка Приготування їжі Весь 10 50 min 10 min 1 hour 10 min інгредієнт

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА
Борошно: 550 г.
Молоко: 100 мл.
Яйце: 1 шт.
Egg: 1 pc.
Вершкове масло: 1 ч.
НАЧИНКА ДЛЯ ВАРЕНИКІВ:
Чорна смородина: 800 г.

приготування їжі Готуємо тісто для пельменів. Просійте борошно.

Вареники зі смородиною Готуємо тісто для пельменів. Просійте борошно.

Додайте яйце.

Розмішайте сіль у воді. Додайте в чашку.

Додайте молоко.

Добре перемішайте, додайте в тісто вершкове масло і добре перемішайте. Накрийте рушником на 40-60 хвилин і поставте в темне місце. Тісто готове.

Вареники зі смородиною Добре перемішайте, додайте в тісто вершкове масло і добре перемішайте. Накрийте рушником на 40-60 хвилин і поставте в темне місце. Тісто готове.

Готуємо пельмені. Розкачайте тісто в тонкий пласт (при необхідності посипте робочу поверхню невеликою кількістю борошна). Наріжте кружечки склянкою. Викладіть смородину кружечками, додайте цукор.

Вареники зі смородиною Готуємо пельмені. Розкачайте тісто в тонкий пласт (при необхідності посипте робочу поверхню невеликою кількістю борошна). Наріжте кружечки склянкою. Викладіть смородину кружечками, додайте цукор.

Защипніть краю.

Покладіть галушки в каструлю і обережно перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Після того як галушки спливуть, готуйте близько 5-7 хвилин при слабкому кипінні. Готові галушки вийміть шумівкою і викладіть на тарілку.

Вареники зі смородиною Покладіть галушки в каструлю і обережно перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Після того як галушки спливуть, готуйте близько 5-7 хвилин при слабкому кипінні. Готові галушки вийміть шумівкою і викладіть на тарілку.

Смачного.

Дата публікації: 2020-11-10
Автор: LVV Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним в соціальних мережах

рейтинг 5 відкликання 10