Vareniki con ribes

"I Vareniki sono considerati un piatto nazionale della cucina ucraina. Sono preparati con diversi ripieni. Deliziosi gnocchi con qualsiasi ripieno, penso, non lasceranno nessuno indifferente. Oggi ho gli gnocchi al ribes."

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calorias:

150 kcal.

nome da cozinha: categoria de receita: Cibo ucraino Secondo corso

Contar Porções Preparação Cozinhando Total 10 50 min 10 min 1 hour 10 min INGREDIENTES

INGREDIENTES PARA O TESTE
Farinha: 550 g.
Leite: 100 ml.
Água: 50 ml.
Ovo: 1 pc.
Manteiga: 1 colher de chá
ENCHIMENTO PARA VARENIKOV:
Groselha preta: 800 g.

COZINHANDO Fazendo massa para bolinhos. Peneire a farinha.

Vareniki con ribes Fazendo massa para bolinhos. Peneire a farinha.

Adicione o ovo.

Misture o sal na água. Adicione ao copo.

Adicione o leite.

Misture bem, acrescente manteiga à massa e misture bem. Cubra com uma toalha por 40-60 minutos e reserve em local escuro. A massa está pronta.

Vareniki con ribes Misture bem, acrescente manteiga à massa e misture bem. Cubra com uma toalha por 40-60 minutos e reserve em local escuro. A massa está pronta.

Cozinhar bolinhos. Abra a massa até formar uma camada fina (se necessário, polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho). Corte os círculos com um copo. Coloque as passas em círculos, adicione o açúcar.

Vareniki con ribes Cozinhar bolinhos. Abra a massa até formar uma camada fina (se necessário, polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho). Corte os círculos com um copo. Coloque as passas em círculos, adicione o açúcar.

Aperte as bordas.

Coloque os bolinhos em uma panela e mexa delicadamente para que não grudem no fundo da panela. Depois que os bolinhos flutuarem, cozinhe por cerca de 5-7 minutos em fogo baixo. Retire os bolinhos preparados com uma escumadeira e coloque em um prato.

Vareniki con ribes Coloque os bolinhos em uma panela e mexa delicadamente para que não grudem no fundo da panela. Depois que os bolinhos flutuarem, cozinhe por cerca de 5-7 minutos em fogo baixo. Retire os bolinhos preparados com uma escumadeira e coloque em um prato.

Bom apetite.

Data de publicação: 2020-11-10
Autor: LVV Se gostou da receita, compartilhe nas redes sociais

classificação 5 revocação 10