部分を数える 準備 料理 合計 10 50 min 10 min 1 hour 10 min 材料

• テストのための成分
• 小麦粉：550g。
• ミルク：100ml。
• 水：50ml。
• 卵：1個
• バター：小さじ1
• VARENIKOVの充填：
• 黒スグリ：800g。

料理 餃子の生地を作る。小麦粉をふるいにかける。 卵を追加します。 塩を水に入れてかき混ぜます。カップに追加します。 ミルクを追加します。 よく混ぜ、生地にバターを加えてよく混ぜます。タオルで40〜60分間覆い、暗い場所に置いておきます。生地の準備ができました。 餃子を調理します。生地を薄層に広げます（必要に応じて、作業面に小麦粉を少し振りかけます）。ガラスで円を切ります。スグリを丸く入れ、砂糖を加えます。 端をつまんでください。 餃子を鍋に入れ、鍋の底にくっつかないように静かにかき混ぜます。餃子が浮いたら、弱火で5〜7分ほど煮ます。準備した餃子をすり割りスプーンで取り出し、皿にのせます。 ボナペティ。 発行日： 2020-11-10
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