Tel porties Voorbereiding Koken Totaal 10 50 min 10 min 1 hour 10 min INGREDIËNTEN

• INGREDIËNTEN VOOR DE TEST
• Meel: 550 g.
• Melk: 100 ml.
• Water: 50 ml.
• Ei: 1 st.
• Boter: 1 theelepel
• VULLEN VOOR VARENIKOV:
• Zwarte bes: 800 g.

KOKEN Deeg maken voor knoedels. Bloem zeven. Voeg het ei toe. Roer zout in water. Voeg toe aan kopje. Voeg melk toe. Meng goed, voeg boter toe aan het deeg en meng goed. Dek af met een handdoek gedurende 40-60 minuten en zet opzij op een donkere plaats. Het deeg is klaar. Koken knoedels. Rol het deeg uit tot een dunne laag (strooi eventueel een beetje bloem op het werkblad). Snijd cirkels met een glas. Zet krenten in cirkels, voeg suiker toe. Knijp de randen samen. Doe de dumplings in een pan en roer voorzichtig zodat ze niet aan de bodem van de pan blijven plakken. Nadat de dumplings zijn gaan drijven, kook je ze ongeveer 5-7 minuten op een laag pitje. Verwijder de voorbereide knoedels met een schuimspaan en leg ze op een bord. Eet smakelijk. Publicatie datum: 2020-11-10
Author: LVV Als je het recept leuk vond, deel het dan op sociale netwerken