Knedle s ribizlom

"Knedle se smatraju nacionalnim jelom ukrajinske kuhinje. Pripremaju se s različitim nadjevima. Ukusni knedle s bilo kojim punjenjem, mislim, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Danas imam knedle s ribizlom."

kalorije:

150 kcal.

naziv kuhinje kategorija recepata: Ukrajinska kuhinja Drugo jelo

Prebrojite Porcije Priprema Priprema obroka Cijeli 10 50 min 10 min 1 hour 10 min sastojci

SASTOJCI ZA TIJESTO
Brašno: 550 g.
Mlijeko: 100 ml.
Voda: 50 ml.
Jaje: 1 kom.
Maslac: 1 žličica
PUNJENJE ZA VARENNIKI:
Crni ribiz: 800 g.

priprema obroka Kuhanje tijesta za knedle. Prosijte brašno.

Knedle s ribizlom Kuhanje tijesta za knedle. Prosijte brašno.

Dodajte jaje.

Umiješajte sol u vodu. Dodajte u šalicu.

Dodajte mlijeko.

Dobro promiješajte, dodajte maslac u tijesto i dobro promiješajte. Pokrijte ručnikom 40-60 minuta i stavite na tamno mjesto. Tijesto je spremno.

Knedle s ribizlom Dobro promiješajte, dodajte maslac u tijesto i dobro promiješajte. Pokrijte ručnikom 40-60 minuta i stavite na tamno mjesto. Tijesto je spremno.

Kuhanje knedla. Tijesto razvaljajte u tanki sloj (ako je potrebno, radnu površinu pospite s malo brašna). Izrežite krugove čašom. Stavite ribizlu u krugove, dodajte šećer.

Knedle s ribizlom Kuhanje knedla. Tijesto razvaljajte u tanki sloj (ako je potrebno, radnu površinu pospite s malo brašna). Izrežite krugove čašom. Stavite ribizlu u krugove, dodajte šećer.

Stisnite rubove.

Stavite knedle u lonac i lagano promiješajte da se ne lijepe za dno lonca. Nakon što knedle isplivaju, kuhajte oko 5-7 minuta na laganoj vatri. Gotove knedle izvadite šupljikavom žlicom i stavite na tanjur.

Knedle s ribizlom Stavite knedle u lonac i lagano promiješajte da se ne lijepe za dno lonca. Nakon što knedle isplivaju, kuhajte oko 5-7 minuta na laganoj vatri. Gotove knedle izvadite šupljikavom žlicom i stavite na tanjur.

Dobar tek.

Datum objave: 2020-11-10
Autor: LVV Ako vam se svidio recept, podijelite ga na društvenim mrežama

ocjena 5 recenzije 10